Operadores de la Marca E.L.U.A.®

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y COMERCIALIZADORAS PARA EL CONSUMO

Podrán inscribirse en la Norma E.L.U.A. todas las empresas agroalimentarias, productoras, transformadoras, envasadoras y comercializadores de productos destinados directamente al consumidor final. Donde se certificaran bajo previa auditoria que cumplen la Norma E.L.U.A. correspondiente a la trazabilidad y seguridad alimentaria en todos sus procesos de producción de alimentos que contengan total o parcialmente, productos lácticos, cárnicos, avícolas – carne y huevos – y/o apícolas – miel -, procedentes de explotaciones ganaderas con número de certificación E.L.U.A..